Hora da Fome : Espaguete com molho de camarão, tomate cereja e salsão fresco

Ingredientes para 2 pessoas:

300 g de macarrão (Spaguett)
400 g de camarão médio limpo
200 g de tomate cereja
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
2 tomates picados
50 ml de azeite extra virgem
Sal, Pimenta, salsão e cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

Tempere o camarão com sal, pimenta e alho;

Em uma panela, aqueça o azeite; quando estiver bem quente coloque o camarão temperado  até ficar  dourado;

Retire o camarão e reserve.

Na mesma panela do camarão (inclusive com o caldo), refogue a cebola, o alho e o tomate.

Acrescente o camarão reservado e o tomate-cereja.

Cozinhe o espaguete até ficar “al dente”;

Acrescente o molho de camarão, o tomate-cereja e o manjericão fresco.

Está pronto para servir. Acompanha queijo parmesão ralado.

#SuperBeijo

Marina Orlanda

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